Pittacum
16,20€
Cuarenta hectáreas de viñedos viejos de Mencía distribuidos en doscientas parcelas sobre las faldas del cinturón montañoso que compone el Bierzo vitícola. Captura toda la esencia del Bierzo y su temperamental clima. Con un invierno benigno, una primavera lluviosa y verano caluroso.
El resultado es un vino con un excelente equilibrio y frescor. Este es un vino de su tierra y creemos que esa es su mejor definición.
Variedad: Mencía.
Crianza: 8 Meses en barrica.
Notas de cata: Intenso color, con nariz elegante. Fruta negra madura, especias, tabaco, mineral.
Boca untuosa, denso, con largo recorrido.
Recomendaciones: Permite un rico y variado casamiento con platos y alimentos: Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescados. También embutidos, quesos, pasta, empanadas, ensaladas correctamente aliñadas.
Añada: 2016
Enólogo: Alfredo Marqués
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Contiene sulfitos
Descripción
Cuarenta hectáreas de viñedos viejos de Mencía distribuidos en doscientas parcelas sobre las faldas del cinturón montañoso que compone el Bierzo vitícola. Captura toda la esencia del Bierzo y su temperamental clima. Con un invierno benigno, una primavera lluviosa y verano caluroso.
El resultado es un vino con un excelente equilibrio y frescor. Este es un vino de su tierra y creemos que esa es su mejor definición.
Variedad: Mencía.
Crianza: 8 Meses en barrica.
Notas de cata: Intenso color, con nariz elegante. Fruta negra madura, especias, tabaco, mineral.
Boca untuosa, denso, con largo recorrido.
Recomendaciones: Permite un rico y variado casamiento con platos y alimentos: Carnes a la brasa o estofadas, guisos con legumbres, ciertas preparaciones de pescados. También embutidos, quesos, pasta, empanadas, ensaladas correctamente aliñadas.
Añada: 2017
Enólogo: Alfredo Marqués
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Contiene sulfitos
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