Descripción
La limonada es una bebida tradicional de la provincia de León cuya base es el vino.
Se hace de forma artesanal, partiendo única y exclusivamente de ingredientes naturales, macerando la fruta fresca en el vino, al cual previamente se le añade un toque de azúcar. Así de sencillo y de natural, ¡sin más!.
Variedad: Mencía.
Notas de cata: Color azulado, límpia y brillante, que muestra en naríz toda la fruta, destacando principalmente notas de limón y confituras.
En la boca tiene una entrada suave y golosa, que da paso a una explosión de sensaciones de fruta, terminando con un final refrescante, que conjuga a la perfección con las notas dulces aportadas por el azúcar.
Recomendaciónes: Dada su elaboración completamente artesanal, es imprescindible conservar en un lugar fresco, con el objetivo de evitar refermentaciones del azúcar.
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