Licor de Mora
13,50€
Seguir recetas establecidas por nuestros antepasados nos ha permitido obtener este licor de mora con un gran aroma y delicioso sabor.
Aguardientes Baelo, situada en Quilós, en el corazón de la Comarca del Bierzo y al Noroeste de la Provincia de León, es una empresa familiar de tercera generación con una larga experiencia en la destilación y elaboración tradicional, sin añadir aditivos artificiales. Aguardientes de orujo y licores que ponemos a disposición para su disfrute.
Ideal para tomar solo o acompañar postres.
Temperatura óptima de consumo 0-2 centígrados.
Este licor ha sido elaborado con azúcar, moras silvestres y hierbas maceradas en aguardiente de orujo de uva.
Gastos de envío gratis a partir de 50€
Descripción
Licor de mora de elaboración tradicional
Nos enorgullece presentar el licor de mora de Aguardientes Baelo, un producto completamente tradicional, elaborado sin conservantes, aditivos o colorantes artificiales.
Los orígenes de Aguardientes Baelo en la Comarca del Bierzo
Desde hace tres generaciones, la familia Baelo, en el pueblo de Quilós, pleno corazón de la Comarca del Bierzo, desarrollan y elaboran licores de calidad 100% artesanal.
Por eso, su trabajo es reconocido en toda la región, lo que los llevó a transformarse en un referente de la elaboración de aguardientes de orujo en la provincia de León.
Sus bodegas elaboran uno de los mejores aguardientes de orujo, del que parten para realizar otros licores frutados y bebidas espirituosas, utilizando siempre frutos de la región.
Desde sus orígenes hasta nuestros días, Aguardientes Baelo, continúa elaborando el aguardiente de orujo con las variedades autóctonas de la región, como mencía y godello.
Qué hace único al licor de moras de Aguardientes Baelo
Los meses de agosto y septiembre marcan el inicio de la cosecha de las moras en la provincia de León, proceso que se realiza absolutamente a mano por los agricultores de la región.
Los frutos, pasan por diferentes colores a medida que pasan los meses, comenzando en un verde intenso, para dar paso al rojo, y finalmente al color negro, que marca la madurez del fruto.
Además, las moras son nutricionalmente muy ricas, tanto en agua, como en carbohidratos, fibra y vitaminas antioxidantes.
¿Sabías que en la Antigua China sólo las mujeres de la nobleza podían cortar las hojas de la zarza para alimentar a los gusanos de seda? Si, las moras del Bierzo también guardan historias y leyendas, que se repiten de generación en generación.
Aguardientes Baelo, selecciona las mejores moras de los agricultores bercianos, para iniciar el proceso de elaboración del licor de mora, al que le suma, la excelente calidad del orujo artesanal. Al igual que ocurre con la elaboración del licor de cereza.
El licor de mora de Baelo es una bebida espirituosa con un contenido mínimo de azúcar, para lograr una propuesta fresca y sorprendente.
El dulzor y la acidez se conjugan maravillosamente en este licor de mora, para lograr una bebida que se puede consumir tanto en verano como en invierno.
Qué descubrirás con este licor de mora
A simple vista, el color intenso del rojo de la mora, invita a una degustación placentera.
En la boca, notarás los matices de las moras, suave y dulce, que se equilibra perfectamente con el orujo, para crear una experiencia única.
Los especialistas aconsejan no conservarlo en la nevera, para evitar la pérdida de los sabores y aromas, y degustarlo a una temperatura entre 0° C y 10° C.
Baelo ha logrado capturar en cada botella, la experiencia que se obtiene solo gracias al respeto por la elaboración artesanal y la calidad de las materias utilizadas en la elaboración de cada uno de sus licores. Por eso, su sabor es único, y su calidad, insuperable.
Puedes disfrutar el licor de mora después de una comida o como el acompañamiento ideal para el postre.
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