Licor de Madroño

Descripción

Licor de madroño de elaboración tradicional

Desde el corazón de la Comarca del Bierzo, queremos ofrecerles este exquisito licor de madroño, elaborado con el orujo tradicional leonés, y madroños cuidadosamente seleccionados, para lograr una bebida espirituosa única.

El licor de madroño, elaborado por la empresa familiar Aguardientes Baelo, encierra las antiguas tradiciones de elaboración, absolutamente artesanales, y libre de aditivo, colorantes y conservantes.

¿Qué hace especial al licor de madroño de Baelo?

Este licor de madroño es especial por la indiscutible calidad del orujo de vino, elaborado a partir de las variedades mencia y godello, típicas de la Comarca del Bierzo. La elaboración mantiene un profundo equilibrio entre los madroños y el alcohol, manteniendo el equilibrio del sabor en esta típica bebida espirituosa de León.

El proceso de destilación de los orujos, se produce de forma completamente tradicional por la empresa Aguardientes Baelo, que se conserva desde hace ya tres generaciones.

La excelencia del licor de madroño, elaborado en la Comarca del Bierzo, reside en la delicada elección de la materia prima, es decir, el azúcar, el orujo, las frutas y las hierbas.

Características del árbol de madroño

El árbol de madroño, encierra una apasionante historia. Su cultivo se extiende por todo el mediterráneo, y ha logrado adaptarse a los suelos de las regiones menos cálidas de España.

Aunque es un árbol pequeño, que no suele superar los siete metros de altura, la belleza de su tronco rojizo y sus ramas de color gris, impacta por la belleza de sus flores durante el otoño, que cuelgan orgullosas en forma de racimos desde las ramas.

¿Puedes creer que el árbol de Madroño tiene un origen mitológico?

Según la mitología griega, cuando Hércules mata al gigante Herión, de su sangre brotó el primer madroño. Muchos sugieren que la facilidad de rebrote del madroño después de la tala o de un incendio, se debe a este origen casi divino.

Mito o verdad, el madroño es protagonista de innumerables historias. Los árabes por ejemplo, lo consideran un árbol bendito, capaz de espantar males y espíritus peligrosos.

Por eso, el licor de madroño de Aguardientes Baelo al igual que el licor café es tan especial, porque se mezclan la tradición artesanal de León, con la mística de un árbol, pequeño, pero poderoso.

¿Qué descubrirás cuando pruebes el licor madroño?

Antes de destapar la botella, ya notarás un increíble color naranja intenso, con algunos destellos amarillentos.

Servido en la copa, el aroma profundo a madroños y aguardiente, será la promesa de un sabor único, y en la boca, sentirás un equilibrio suave, pero profundo, entre el alcohol y los madroños.

Te recomendamos que lo bebas a una temperatura entre 0° C y 2° C, para poder disfrutar de todo el sabor de este exquisito licor de madroños.

Si buscas degustar un licor de madroño tradicional, en Quilós, comarca del Bierzo, una familia lo elabora especialmente para ti, con materias primas de calidad certificada.

Anímate a probar este exquisito licor de madroño, de sabor intenso y sedoso, que te hará cómplice eterno de los mejores productos de la Comarca del Bierzo.