Descripción
Descripción: es uno de los mejores vinos del mundo y uno de los más cotizados por los grandes bolsillos de la cultura vinícola.
Este vino es conocido a nivel mundial por su calidad y características únicas. Ha sido galardonado con los 100 puntos en el ranking Parker, el máximo reconocimiento posible para un vino.
Las uvas proceden del viñedo en propiedad, del paraje El Ferro, localizado en la Villa de Corullón.
Suelo caracterizado por situarse en una falla tectónica, debido a posibles erupciones podemos encontrar minerales como cobalto y titanio, además de hierro, manganeso y piritas.
Variedad: Mencía.
Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Notas de cata: Vino granate de ribete morado.
Nariz aromática, con tonos violetas y lavandas, piedras y hierbas de bosque.
En boca es sedoso y carnoso, con notas a fruta madura con sabores de fruta madura y recuerdos a su crianza en madera de roble y cierto tono ahumado. Mineral, fresco y potente.
Recomendaciones: Para su buen afinamiento este vino deberá conservarse a una temperatura máxima de 14º C.
Recomendamos decantar como mínimo 1 hora antes.
Potencial de envejecimiento muy alto.
Añadas: 2022
Enólogos: Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios
Graduación alcohólica 14.5 % vol.
Contiene sulfitos
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