Kolor mencía 2019 Raúl Pérez
45,20€
KOLOR
OKUDA SAN MIGUEL & RAÚL PÉREZ
Vino elaborado con Mencía, de viñedos de 50 años y más, situado en el pueblo de Valtuille de Abajo y disfrutando de suelo arcilloso.
Fermentación de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses.
Crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Embotellado sin clarificación ni filtración.
This item: Kolor mencía 2019 Raúl Pérez
45,20€
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Descripción
KOLOR
OKUDA SAN MIGUEL & RAÚL PÉREZ
Vino elaborado con Mencía, de viñedos de 50 años y más, situado en el pueblo de Valtuille de Abajo y disfrutando de suelo arcilloso.
Fermentación de racimo entero en grandes tinas de roble. Maceraciones de entre dos y cinco meses.
Crianza en barrica de roble durante 12 meses.
Embotellado sin clarificación ni filtración.
Marca: Raúl Pérez
Añada: 2019
Denominación de Origen: Bierzo
Uva: 100% mencía
Boca: el terreno está perfectamente representado con un cierto sabor calcáreo, una acidez integrada de modo excelente y una buena estructura. Es un vino exuberante, con mucho volumen, redondo y apetecible.
Nariz: asoman notas de violeta y aromas frescos de marcada mineralización. Están presentes ciertos recuerdos a capuccino: tiene una nariz muy interesante con un largo desarrollo de matices.
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