Descripción
1 Botella de vino blanco godello de nuestra casa.
Puedes tomarlo solo o acompañado, pero siempre disfrutando del sabor de un buen Bierzo.
Elaborado sin crianza buscando en todo momento la frescura y la carga frutal de esta varietal.
Recupera de forma espléndida la fuerza de la expresividad en boca y la potencia aromática en nariz
Variedad: Godello.
Notas de cata: Color amarillo pajizo tremendamente brillante y limpio en copa parada, con una lágrima media y fluida, un pelín de carbónico casi imperceptible y que en movimiento de copa nos deja unos reflejos verdosos impecables indicativos de su juventud.
Nariz con muy buena intensidad y, sobre todo, con nitidez. Aromas frutales, destacando frutas blancas, toques de fruta de hueso, incluso un ligero fondo cítrico. La acidez muy bien gestionada. El conjunto aromático muy bien equilibrado.
La boca es fresca de entrada, con mucha fruta, buena acidez que le da buena persistencia, un paso con volumen medio que te deja un buen y bastante largo recuerdo.
Enólogos: Ada Prada y Álvaro Vidal
Valoraciones
No hay valoraciones aún.