Pago de los Abuelos. Viñedo Saturno. Mencía
30,00€
Bodega: Pago de Los Abuelos Viñedo Saturno 2020
Variedad: es un monovarietal de Mencía,
D.O. Bierzo
Procedente de una viña plantada en 1902 sobre suelos calizos en una ladera con una gran inclinación a 550 metros de altitud,
Una auténtica joya vitícola cuyas uvas, tras una vendimia manual,
Fermentan en depósitos troncocónicos de roble francés durante 8 meses
Graduación alcohólica: 14% vol.
Contiene sulfitos
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30,00€
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Descripción
De Los Abuelos Viñedo Saturno 2020 es un monovarietal de Mencía,
Elaboración: Fermentación alcohólica en acero inoxidable y depósito abierto, y fermentación maloláctica en barrica de roble francés de 225l.
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés de 225l.
Producción: 1.000 botellas.
Graduación alcohólica: 14% vol.
Contiene sulfitos
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