Descripción
Descripción: el viñedo está ubicado sobre las lomas del pueblo de Valtuille de Abajo, son unas 300 parcelas asentadas sobre diferentes suelos y diferentes orientaciones garantizando así la diversidad organoléptica de sus vinos.
Vino fresco que muestra una nariz muy agradable, con una intensidad aromática adecuada, de calidad distinguida y fina. En boca resulta aterciopelado, con una sencillez equilibrada y flexible.
Variedad: Mencía.
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés.
Notas de cata: Color rojo picota con ribete violáceo.
En nariz terrosa, montebajo, trufas y en boca taninos finos, elegante rusticidad, profundidad.
Recomendaciones: Para disfrutar con arroces, carnes blancas y carnes de caza menor, e incluso con platos tan simples pero resultones como unos huevos con jamón.
Añada: 2017
Enólogos: Raúl Pérez y Cesar Márquez
Graduación alcohólica 14.5 % vol.
Contiene sulfitos
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