Descripción
Descripción: el viñedo situado en las faldas de los Montes Aquilianos e influenciado totalmente por sus caprichos climáticos, le transmite al vino un perfil muy característico. Esta Mencía proviene de dos parcelas distintas, Fontairo y Villarin, viñedos de una edad media de 80 años.
El perfecto ensamblaje de ambos vinos convierte al Akilia Villa de San Lorenzo en un tinto complejo y versátil a la par que delicado.
Variedad: Mencía.
Crianza: 12 Meses en barrica de roble.
Notas de cata: Perfil aromático donde destacan los frutos rojos y cierto toque especiado.
En boca encontramos un toque láctico con un recuerdo de fruta roja ácida, acidez bien integrada.
Recomendaciones: Pruébalo con embutidos ibéricos y pescados azules.
Añada: 2016
Enólogo: Mario Rovira Roldán
Graduación alcohólica: 14.5 % vol
Contiene sulfitos
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