Descripción
Hace honor al Monasterio de Carracedo, situado cerca de la bodega. Es el resultado del coupage de tres parcelas únicas y con suelos muy singulares. Viñedos en vaso de 85 años, ubicados en Valtuille de Arriba a 650 m. de altitud, de suelo pedregoso con pizarra, cuarcita y otros minerales.
Vino de gran cuerpo, trago largo y con final persistente. Gran carácter y estructura.
Variedad: Mencía.
Crianza: 12 Meses en barrica de roble francés de tostado medio.
Notas de cata: Color rojo granate brillante.
En nariz aromas de cerezas y flores.
En boca notas de frutos rojos y negros.
Añada: 2015
Enólogo: Ramiro Carbajo
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Contiene sulfitos
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